Animales y productos exentos de Documento …
Productos de pescados, crustáceos, moluscos y demás invertebrados acuáticos, que hayan sido sometidos a un tratamiento térmico no esterilizante (platos preparados), o desecación, que garantice la inactivación de los agentes patógenos. Crustáceos precocidos. Proteínas de la leche (caseína, globulinas y albúminas).